◎甘味処
　大判焼き
甘の食性は滋養作用つまり体の栄養になる作用があります。
疲れた時に食べると体に元気がわいて、甘いものを食べると体がほっと
緩みます。このように甘いものには気をゆるませてくれる役割もあります
薬膳では、あずきには利尿作用があり体のたまった水分を出してあらゆる
むくみをとってくれます。むくみやすいこの季節にぴったりの食材です
茶和のこだわる大判焼きは、極上低甘味餡、糖度控えめの上品な北海道産小豆を使用しております。また、抹茶大判は国産米100％の米粉の生地でもちもちに仕上げております。
　自家製甘酒
飲む点滴・飲む美容液で注目の麹甘酒
甘酒は夏の季語です。酵素が生きている生甘酒をフルーツスムージー
でお試しください。
茶和の麹甘酒は、つくば北条よりこだわりの米麹で自家製生甘酒をつくっております発酵マイスターの麹甘酒をぜひお試しください
　かき氷
昔ながらのシンプルかき氷
茶和のかき氷は合成甘味料、保存料を一切使用してないシロップを選んでおります。お子様にもやさいしいシロップになっております。
◎味噌づくり教室
自家製味噌つくりが今若い方にも人気です
手軽につくろうをコンセプトに年間を通してMY味噌づくりを楽しくおこないます。手前味噌が愛おしくなります。
◎発酵教室
季節の果実でサワーつくり、旬の野菜で発酵調味料を作ります。